Meine Mutter-Kind-Kur mit frühzeitigem Ende

Mein Mann fragte mich am Wochenende, was ich denn jetzt mitnehme aus der Mutter-Kind-Kur, die ich gerade frühzeitig beendet habe. Tja gar nicht so eine einfache Frage! Ich habe die letzten 2,5 Wochen mit meinem Sohn – 4 Jahre alt – eine Mutter-Kind-Kur gemacht. Teilweise um mal Ruhe für mich zu haben und weniger erschöpft…

Erdnuss-Rührkuchen und meine Erfahrungen mit IgG-Lebensmitteltests

Früher habe ich am Wochenende sehr gerne einfache Rezepte zum Backen ausprobiert. Später hab ich nur noch Milch- und Butterfrei gebacken. Ich habe auch alte Familienrezepte umgeändert. Aber Eier- und glutenfrei zu backen ist noch einmal eine ganz andere Herausforderung. Inzwischen probiere ich regelmäßig Rezepte für einfache Kuchen/Waffeln, die vegan, sojafrei, glutenfrei, hefefrei, guarkernmehlfrei, bananenfrei…