Gemüse verstecken Teil II: Kartoffelbrei mit Fisch

Ich habe heute mal wieder gekocht für die Kinder. Und natürlich musste ich wieder ein bisschen schummeln. Unter der Woche schaffe ich es abends kaum zu kochen. Häufig gibt es Brot/Brötchen mit Belag dazu Fingerfood Gemüse. Zumindestens die Große bedient sich daran sehr gerne: Paprika, Gurke, Tomaten. Dafür gibt es am Wochenende immer Mittags Selbstgekochtes…

7 Tipps für eine entspannte Zeit

In den letzten Wochen höre ich meine Freundinnen immer wieder berichten, dass zurzeit alles zu viel ist. Die Vorweihnachtszeit stresst sie unheimlich. Teilweise auch mit schlimmen psychischen und körperlichen Beschwerden. Seit dem letzten Weihnachten, genieße ich die Vorweihnachtszeit mehr. Dank einiger Dinge die ich anders mache, bzw. neu angefangen habe. Hier also meine 7 Tipps…

Rosenkohl und Grünkohl mal anders

Gestern war ich auf unserem Wochenmarkt beim Bio-Stand. Ich liebe es auf den Markt zu gehen und die ganzen regionalen und saisonalen Biolebensmittel zu sehen. Das inspiriert mich immer wieder neue Gerichte auszuprobieren – auch mal nicht die bekannte Zubereitungsmethode zu wählen, sondern neue Wege zu gehen. Einige Sachen auszuprobieren. Ich kam dort beim Kauf…

Neurodermitis ist auch eine Chance für eine gesündere Zukunft

Versteht mich nicht falsch. Neurodermitis mit den 100 Gesichtern ist eine Scheiß-Erkrankung, genauso wie viele andere chronische Erkrankungen, aber vermutlich hat sie mir meine Zukunft, meine Gesundheit und mein Glück geschenkt. Denn: nur durch diese Erkrankung habe ich mich „frühzeitig“ mit gesundem Lifestyle auseinander gesetzt. Mit gesunder Ernährung vor allem, aber auch mit Achtsamkeit, dem…

Gedanken von mir zur: Klimakrise

Guten Abend Ihr Lieben, heute möchte ich einfach mal meine Gedanken los werden. Das werde ich in Zukunft wohl häufiger mal machen zu bestimmten Themen. Einfach runtergeschrieben, wie ich die Welt in meiner kleinen Blase erlebe. Ihr könnt und sollt mir dazu gerne Feedback geben! In meiner kleinen Blase – und ja ich denke schon,…